10 bezobalových obchodů, kde nakupíte kvalitně a bez plastu

Inspirace

bez obalu desatero inspirace

Oceány jsou plné plastů, jednotlivé druhy zvířat a rostlin postupně mizí a ledovce tají rychleji než dříve. Čím to? Důvodem je fakt, že lidstvo se za posledních padesát let rozrostlo a zmechanizovalo natolik masivně, že naše cenná modrá planeta Země přestává tu tíhu pomalu unášet. V tomto desateru nechceme v žádném případě být za extrémisty ani skeptiky, ale rádi bychom napsali pár tipů, jak nakupovat bez zbytečných plastů a ušetřit tak trochu té zemské krásy pro nás všechny do budoucna.

Bezobalu

V březnu roku 2013 se skupina čtyř lidí – Lenka Soukupová, Ondřej Tesař, Veronika Nováčková a Petr Hanzel – rozhodla, že se pokusí omezit produkci zbytečných obalů, které vznikají při nákupu potravin. Během dalších dvou let se jezdili inspirovat do zahraničí. A v březnu roku 2015 vznikl první obchod Bezobalu v Bělohradské ulici, na Praze 2. Dnes už v Praze najdete tři pobočky, kam si můžete jít nakoupit do vlastních sklenic či do sklenic dostupných na místě. Nakoupit můžete až na pět set druhů položek. Jednou z největších novinek je stáčené arašídové máslo, o kterém jsme psali zde.

Farmářské trhy na Heřmaňáku

Už je tomu pár let, kdy se po celém Česku začaly opět objevovat farmářské trhy. Netrvalo dlouho a určitá místa, kde se trhy konají, se stala o víkendu natolik populárními mezi místními i turisty, že se musely přidat i další prodejní dny. A podle přímé úměry s popularitou rostl bohužel i vyprodukovaný odpad. Nicméně v Praze, konkrétně v Holešovicích na Heřmanově náměstí, letos slaví už třetí sezonu farmářský trh, který je bez plastů. Nakoupit zboží můžete buď do vlastních obalů, či do těch zálohovaných, které se používají pro teplé nápoje. Trh se koná každou sobotu, vždy kromě těch posledních v měsíci.

Sběr ovoce

Co si sám neutrhneš, to nejíš, mohla by znít modifikace známé fráze Co si sám neuděláš, to nemáš. S příchodem června se neúprosně blíží i sezona voňavých jahod a ostatního ovoce. Pokud tedy máte rádi třeba jahody, ale nechcete je kupovat po malých kusech v plastových krabičkách, tak se můžete vydat na samosběr. Kolem Prahy to umožňují třeba v Břežanech nebo v Kunraticích. Samosběr navíc můžete spojit s příjemnou fyzickou aktivitou, kdy si pročistíte hlavu. A jestliže sháníte i jiný druh ovoce než jahody, podívejte se na mapu Na ovoce a vydejte se utrhnout si vůni léta po celé České republice.

Neobaleno

Bezobalových obchodů není bohužel tolik, jako klasických supermarketů. Proto, i když často máme čisté úmysly nakoupit ve víře zero waste, se tak mnohdy, v rámci úspory času, obrátíme spíše na jeden ze supermarketů, protože ho máme po cestě. Pro všechny obyvatele Prahy 13 Neobaleno představuje šanci, jak začít nakupovat bez zbytečných plastů. Sídlí totiž pouhých třicet metrů od stanice metra B Lužiny, a navíc je snadno dostupný i autem. V Neobaleno koupíte vše od čajů přes koření až po tablety do myčky.

Košík.cz

Existují dny, kdy prostě nestihneme dojít nakoupit do obchodu či zajít na trh. Kvůli těmto dnům, ale i z jiných důvodů vznikly internetové online obchody s potravinami, které doručují nákup až ke dveřím. Jedním z nich na českém trhu je Košík.cz, který nově nabízí různé suché suroviny na váhu. Mezi nimi najdete třeba kávu Mamacoffee, luštěniny, těstoviny a další. Zboží balí do recyklovatelných sáčků, které při vrácení sami recyklují.

Nasyp si

Jestli si říkáte, že po prvních pěti tipech je bezobalové nakupování výhradně jen pro Pražany, tak jste na omylu. Po celé České republice existuje totiž na stovky bezobalových míst. Jen o nich málokdo ví. Jedním z nich je třeba i brněnské Nasyp si. V téhle krásné malé prodejně s dřevěným pultem můžete sehnat vše od suchých potravin a domácích sirupů přes látkové sáčky na svačinu až po kosmetiku jako deodoranty a podobně. Otevřeno mají každý všední den až do sedmi, takže nakoupit stihnete pohodlně i po práci. Nebo třeba o víkendu.

Černý bez

Další mimopražskou vlaštovkou je jihlavský Černý bez. Provozují ho dvě sestry, které bezobalovým životem žijí natolik, že si prý někdy připadají, že většinu času tráví jen v obchodě. V Černém bezu seženete obvyklý bezobalový sortiment. Unikátem jsou jejich domácí nanuky (dostupné v letní sezoně) či domácí granola. Prodejem surovin to nekončí. Holky z Černého bezu totiž navíc nabízejí i cateringové služby bez zbytečných obalů a odpadů.

Koloniál beZobalka

Víte, jak se nakupovalo dříve? V koloniálech a na váhu přece. Majitelé pardubického obchodu Koloniál beZobalka se proto snaží pomocí zero waste filozofie navrátit zvyklosti v nakupování o desítky let nazpět. Jejich sortiment je plný kvalitních suchých, ale i chlazených potravin. Stejně tak u nich můžete zakoupit i pečivo, zeleninu a základní drogerii. Pokud vás zajímá, jak si připravit svačinu bez zbytečné fólie, objemných plastových boxů a nespolehlivých papírových ubrousků, můžete se u nich poptat po kurzu na výrobu voskovaných ubrousků.

Kosí zob

Každý bezobalový obchod je něčím výjimečný. Sice skoro ve všech prodávají suché plody, ale je třeba si uvědomit, že každý z prodejců odebírá od jiného dodavatele. Smíchovský Kosí zob se potom pyšní ještě pár specialitami navíc. Například nabízí online objednání surovin, které vám do 5 km dovezou a následně přesypou do vašich sklenic, takže při online objednání opravdu nevznikne žádný odpad. V Kosím zobu můžete sehnat i zeleninu, a to rovnou biodynamickou od Svobodného statku na soutoku.

DOGG

Jsme národem pejskařů, který své miláčky rozmazluje stejně láskyplně jako sebe samotné a své nejbližší. Poslední tip je tedy na bezobalový obchod, který neprodává potraviny pro lidi, ale pro psy. V pražských Holešovicích v tomto nově otevřeném obchodě můžete koupit kvalitní granule, pamlsky a příslušenství pro psy, které si odnesete bez zbytečného odpadu. V DOGG i na jejich e-shopu si zároveň můžete objednat ilustraci pejska na obraz nebo třeba jako polštář.

Vlaďka Kučerová, 1. 06. 2019