Simona Elsnerová: Chceme, aby k nám lidé chodili na normální jídlo
Brněnské Elsner bistro je důkazem toho, že na gastronomické scéně je neustále co objevovat. Ať už jde o nezvyklý způsob obsluhy nebo opravdu poctivý přístup k jídlu a surovinám, který v Česku stále není samozřejmostí.
