Archiv pro štítek: gastronomie | 2. stránka | SPIRIT Magazín by Storyous & Barlife

24 hodin: Řím

Březen za kamna vlezem, říká se. My se ale rozhodli, že se za žádná kamna schovávat nebudeme, a místo toho jsme vyrazili objevovat gastronomické poklady hlavního města Itálie, Říma. A že bylo co ochutnávat.

Michaela Svobodová, 16. 03. 2019

Inspirace

French fries, belgická národní pochoutka s nejasným původem

V americké angličtině se nazývají french fries, v britské chips, ve španělštině patatas fritas, u nás v Česku zase bývaly známé jako pomfrity. Ano, stále se bavíme o hranách, hranclích, zkrátka hranolkách. Myslím, že neexistuje mnoho lidí, kteří by je neměli rádi. A také neexistuje mnoho důvodů, které vedou k vášnivým debatám mezi Francouzi a Belgičany.

Petra Novak, 18. 02. 2019

Inspirace

24 hodin: Lisabon

Únor je sice krátký, ale my se snažíme, aby byl na informace stejně bohatý jako ostatní měsíce. Ani tentokrát proto nemůže chybět naše letošní nová rubrika, s níž strávíme 24 hodin v některém ze světových měst. Když jsme přemýšleli, kam bychom mohli společně v únoru vyrazit, vyhrálo to opět teplo. Nemůžeme si pomoct, ale odjet na chvíli na jih prostě potřebujeme, a proto nyní ochutnáme to nejlepší z Lisabonu.

Michaela Svobodová, 15. 02. 2019

Business

8 typů hostů, se kterými se v podniku setkáte

Ať už pracujete za barem, v kavárně, v restauraci jako číšník, provozní nebo manažer, je vaším denním chlebem čelit různým typům hostů. Někdo by mohl říct, že tak někdy také přebíráte roli psychologa nebo vychovatele. Hosté jsou různí a také jejich způsoby a ocenění dobře odvedené práce.

Michaela Svobodová, 6. 02. 2019

Inspirace

10 tipů na podniky, kde zažijete romantické rande

Ze svátku sv. Valentýna se dělá zbytečný strašák. Přitom je to jen další příležitost, kdy si můžeme užívat dobrého jídla a pití s někým, koho máme rádi. Jako milovnici romantických amerických filmů mi věřte, že opravdu nemusíte zamlouvat houslové kvarteto. Bohatě stačí, když zajdete na obyčejné rande do hezké restaurace.

Vlaďka Kučerová, 31. 01. 2019

Inspirace

Dijonská, nebo burgundská? Která hořčice je ta nejlepší?

Tak schválně, co si představíte, když se řekne hořčice? Cítíte tu štiplavou vůni a pikantní chuť? Já tedy ano. Vzpomínkami se vracím zpět do Dijonu, malého francouzského městečka v srdci Burgundska, odkud pochází hořčice vůbec nejslavnější – dijonská.

Petra Novak, 19. 01. 2019

Inspirace

24 hodin: Barcelona

Do nového roku jsme se však rozhodli přijít s novou inspirací, trochu rozšířit pole našeho zaměření a projet se s vámi po Evropě. V této nové rubrice vám budeme přinášet inspiraci z evropských měst, kde nám chutnalo. Prožijeme spolu jeden den – vlastně se tím dnem společně projíme a propijeme.

Michaela Svobodová, 17. 01. 2019

Inspirace

Mohou být vánoční trhy gastronomickým zážitkem?

Podívejme se společně do Brna. Po letech se celková úroveň brněnských vánočních trhů zvedla natolik, že se místní nebojí prohlašovat, že je to vlastně taková malá Vídeň. Místo oblečení čínské výroby vás čekají poctivé řemeslné výrobky. Ale jak je na tom gastronomie?

Ája Voráčková, 14. 12. 2018

Inspirace

20 tipů na zajímavé čtení plného jídla a pití

Během vánočních svátků většinu času trávíme s nejbližšími, v pohodlí domova, obklopeni dobrým jídlem a pitím. Zároveň se ale nemůžeme dočkat chvíle, kdy si najdeme čas sami pro sebe a ve společnosti dobrého šálku horkého čaje, čokolády či oblíbené alkoholové slasti si začneme užívat dárků, které jsme dostali.

Vlaďka Kučerová, 30. 11. 2018

#gastronomie

24 hodin: Řím

French fries, belgická národní pochoutka s nejasným původem

24 hodin: Lisabon

8 typů hostů, se kterými se v podniku setkáte

10 tipů na podniky, kde zažijete romantické rande

Dijonská, nebo burgundská? Která hořčice je ta nejlepší?

24 hodin: Barcelona

Mohou být vánoční trhy gastronomickým zážitkem?

20 tipů na zajímavé čtení plného jídla a pití

8 nově otevřených podniků – květnová edice

10 bezobalových obchodů, kde nakupíte kvalitně a bez plastu

Zaostřeno na projekt: Ještě jednu