Dobropodniky: Když gastronomie potkává sociální podnikání
Provozů pomáhajících nějakým způsobem znevýhodněným lidem je celá řada, od malých kaváren až po velká bistra s vlastní kuchyní. Sociální podniky mají svá specifika a pro provozovatele i nějaké výhody. Zjistili jsme, jak taková místa fungují a kam se vyplatí vyrazit. Pravidla sociálního podnikání Sociální kavárnou nebo bistrem se není